现代所2023年论文产出情况
现代所2023年论文产出情况
我所2023年论文发表取得新突破。2023年累计发表学术论文和理论文章36篇,其中SCI2篇、中文核心期刊12篇、在《贵州日报》发表理论文章4篇。
编号 |
论文名称 |
作者 |
期刊名称 |
1 |
Effects of six different microbial strains on polyphenol profiles, antioxidant activity, and bioaccessibility of blueberry pomace with solid-state fermentation |
田竹希,李咏富,龙明秀等 |
Frontiers in Nutrition |
2 |
Antibacterial Pattern of Rosa roxburghii Tratt Pomace Crude Extract Against Staphylococcus aureus and Its Application in Preservation of Cooked Beef |
陈曦,郑秀艳,范成伟等 |
FOODBORNE PATHOGENS AND DISEASE |
3 |
乡村人居环境治理制度规制与行动逻辑辨析—基于黔东南州6村农户的深度访谈 |
张会吉,薛桂霞 |
经济社会体制比较 |
4 |
少数民族地区农户人居环境治理参与行为的影响因素研究—基于黔东南州533个农户调研数据 |
张会吉,薛桂霞 |
干旱区资源与环境 |
5 |
蓝莓果浆不同形态多酚的酶法转化工艺优化及抗氧化活性分析 |
田竹希,戴梦玲,李咏富等 |
食品工业科技 |
6 |
Co-γ射线辐照选育红酸汤发酵乳酸菌 |
何扬波,李咏富,郑秀艳等 |
中国酿造 |
7 |
干燥方式对红托竹荪品质特性和微观结构的影响 |
郑秀艳,陈曦,何扬波 等 |
现代食品科技 |
8 |
响应面法优化提取羊肚菌多酚及其HPLC鉴定分析 |
芦慧敏,李咏富,邱菊 |
现代食品科技 |
9 |
两种不同加工方式杨梅汤抗氧化及风味品质比较 |
李国林,李丹丹,王成有等 |
现代食品科技 |
10 |
几种天然植物复合精油与高能电子辐照对‘红阳’猕猴桃采后保鲜的影响 |
石彬,李咏富,何扬波等 |
食品科技 |
11 |
何扬波;李咏富;钟定江等 |
食品科技 | |
12 |
不同品种南瓜发酵特性与品质比较研究 |
冉曜琦,李咏富,何扬波等 |
食品安全质量检测学报 |
13 |
贵州佛顶山国家级自然保护区东方蜜蜂群体遗传分析 |
万炜,李应,黎华君等 |
环境昆虫学报 |
14 |
基于线粒体t RNA~(leu)~COII和COI的贵州东方蜜蜂群体遗传分析 |
周文才,李应,姚丹等 |
南方农业学报 |
15 |
大米原料特性与鲜湿米粉品质的相关性 |
汤鹏宇,孟繁博,黄道梅等 |
贵州农业科学 |
16 |
山区地区家庭农场发展面临的困境及对策建议——以贵州省为例 |
欧娟、史琼、詹瑜 |
安徽农业科学 |
17 |
产地冷库预冷处理对大球盖菇贮藏品质的影响 |
孟繁博,黄道梅,汤鹏宇等 |
农产品加工 |
18 |
城市生活垃圾源头分类研究——基于贵阳市南明区实证调研 |
李芹芹 |
中国资源综合利用 |
19 |
基于专利视角的贵州香菇产业发展分析 |
王培 |
河北农业科学 |
20 |
贵州省粮食发展的阶段历程、影响因素和主要经验 |
吴圣,李旭 |
粮食加工 |
21 |
从粮食观到大食物观的思想进程、现实挑战与实践路径 |
吴圣 |
粮食问题研究 |
22 |
农民专业合作社对小农户的带动作用分析——来自世行六期项目贵州项目区的调查证据 |
饶珈、史琼 |
山西农经 |
23 |
社员对合作社满意度影响因素分析——基于贵州省254名合作社社员调研 |
李芹芹,史琼,刘梦薇 |
山西农经 |
24 |
喀斯特地区农业企业发展路径研究——以贵州省为例 |
陈维妮,韦国兰 |
南方农机 |
25 |
高品质鲜湿米粉加工及保鲜技术 |
汤鹏宇,孟繁博,黄道梅等 |
农技服务 |
26 |
世行项目扶持我国特色产业发展的贵州实践与完善建议 |
郭靖 |
农场经济管理 |
27 |
贵州省家庭农场经营方式探析 |
李芹芹 |
广东蚕业 |
28 |
贵州省农作物秸秆沼气发电发展SWOT分析 |
欧娟、罗其琪、詹瑜 |
南方农业 |
29 |
贵州庭院养殖发展探讨 |
李芹芹 |
畜禽业 |
30 |
贵州省红酸汤产业现状及发展对策 |
林平,何杨波,李群等 |
南方农业 |
31 |
西方都市农业发展实践及其对中国的启示 |
吴圣 |
现代园艺 |
32 |
贵州预制菜产业发展现状分析 |
黄道梅,班骞,陈曦等 |
食品安全导刊 |
33 |
从乡村人居环境着手 建宜居宜业和美乡村 |
张会吉 |
贵州日报 |
34 |
加强农业科技成果转化应用 |
欧国武,周维佳 |
贵州日报 |
35 |
建设农业强省必须抓住科技创新 |
郭靖 |
贵州日报 |
36 |
合理布局、长效发展乡村产业 |
史琼、刘玉松、韩科伊 |
贵州日报 |
供稿:万炜
校稿:顾小虎
审稿:黄婧