现代所2023年论文产出情况

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现代所2023年论文产出情况

我所2023年论文发表取得新突破。2023年累计发表学术论文和理论文章36篇,其中SCI2篇、中文核心期刊12篇、在《贵州日报》发表理论文章4篇。

编号

论文名称

作者

期刊名称

1

Effects of six different microbial strains on polyphenol profiles, antioxidant activity, and bioaccessibility of blueberry pomace with solid-state fermentation

田竹希,李咏富,龙明秀等

Frontiers in Nutrition

2

Antibacterial Pattern of Rosa roxburghii Tratt Pomace Crude Extract Against Staphylococcus aureus and Its Application in Preservation of Cooked Beef

陈曦,郑秀艳,范成伟等

FOODBORNE PATHOGENS AND DISEASE

3

乡村人居环境治理制度规制与行动逻辑辨析—基于黔东南州6村农户的深度访谈

张会吉,薛桂霞

经济社会体制比较

4

少数民族地区农户人居环境治理参与行为的影响因素研究—基于黔东南州533个农户调研数据

张会吉,薛桂霞

干旱区资源与环境

5

蓝莓果浆不同形态多酚的酶法转化工艺优化及抗氧化活性分析

田竹希,戴梦玲,李咏富等

食品工业科技

6

Co-γ射线辐照选育红酸汤发酵乳酸菌

何扬波,李咏富,郑秀艳等

中国酿造

7

干燥方式对红托竹荪品质特性和微观结构的影响

郑秀艳,陈曦,何扬波 等

现代食品科技

8

响应面法优化提取羊肚菌多酚及其HPLC鉴定分析

芦慧敏,李咏富,邱菊

现代食品科技

9

两种不同加工方式杨梅汤抗氧化及风味品质比较

李国林,李丹丹,王成有等

现代食品科技

10

几种天然植物复合精油与高能电子辐照对‘红阳’猕猴桃采后保鲜的影响

石彬,李咏富,何扬波等

食品科技

11

红酸汤直投式发酵剂制备及其发酵效能分析

何扬波;李咏富;钟定江等

食品科技

12

不同品种南瓜发酵特性与品质比较研究

冉曜琦,李咏富,何扬波等

食品安全质量检测学报

13

贵州佛顶山国家级自然保护区东方蜜蜂群体遗传分析

万炜,李应,黎华君等

环境昆虫学报

14

基于线粒体t RNA~(leu)COIICOI的贵州东方蜜蜂群体遗传分析

周文才,李应,姚丹等

南方农业学报

15

大米原料特性与鲜湿米粉品质的相关性

汤鹏宇,孟繁博,黄道梅等

贵州农业科学

16

山区地区家庭农场发展面临的困境及对策建议——以贵州省为例

欧娟、史琼、詹瑜

安徽农业科学

17

产地冷库预冷处理对大球盖菇贮藏品质的影响

孟繁博,黄道梅,汤鹏宇等

农产品加工

18

城市生活垃圾源头分类研究——基于贵阳市南明区实证调研

李芹芹

中国资源综合利用

19

基于专利视角的贵州香菇产业发展分析

王培

河北农业科学

20

贵州省粮食发展的阶段历程、影响因素和主要经验

吴圣,李旭

粮食加工

21

从粮食观到大食物观的思想进程、现实挑战与实践路径

吴圣

粮食问题研究

22

农民专业合作社对小农户的带动作用分析——来自世行六期项目贵州项目区的调查证据

饶珈、史琼

山西农经

23

社员对合作社满意度影响因素分析——基于贵州省254名合作社社员调研

李芹芹,史琼,刘梦薇

山西农经

24

喀斯特地区农业企业发展路径研究——以贵州省为例

陈维妮,韦国兰

南方农机

25

高品质鲜湿米粉加工及保鲜技术

汤鹏宇,孟繁博,黄道梅等

农技服务

26

世行项目扶持我国特色产业发展的贵州实践与完善建议

郭靖

农场经济管理

27

贵州省家庭农场经营方式探析

李芹芹

广东蚕业

28

贵州省农作物秸秆沼气发电发展SWOT分析

欧娟、罗其琪、詹瑜

南方农业

29

贵州庭院养殖发展探讨

李芹芹

畜禽业

30

贵州省红酸汤产业现状及发展对策

林平,何杨波,李群等

南方农业

31

西方都市农业发展实践及其对中国的启示

吴圣

现代园艺

32

贵州预制菜产业发展现状分析

黄道梅,班骞,陈曦等

食品安全导刊

33

从乡村人居环境着手 建宜居宜业和美乡村

张会吉

贵州日报

34

加强农业科技成果转化应用

欧国武,周维佳

贵州日报

35

建设农业强省必须抓住科技创新

郭靖

贵州日报

36

合理布局、长效发展乡村产业

史琼、刘玉松、韩科伊

贵州日报

供稿:万炜

校稿:顾小虎

审稿:黄婧


    
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