现代所2021年论文产出情况

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现代所2021年论文产出情况

我所2021年发表见刊学术论文29篇,其中:SCI 3篇,中文核心期刊12篇,其他期刊14篇。

编号

论文名称(专著)

作者

期刊名称

发表时间

期刊类别

影响因子

备注

1

Thermally induced isomerization of linoleic acid andα-linolenic acid in Rosa roxburghii Tratt seed oil

李咏富

Food Science & Nutrition

2021,(2):110.

SCI

2.863

2

Effects of thermal and nonthermal processing technology on the quality of red sour soup after storage

何扬波

Food Science & Nutrition

2021,(5):110.

SCI

2.863

3

60Co-γ射线辐照处理酱香型白酒及其香气成分的变化

林平

现代食品科技

(录用定稿)网络首发时间:2021-07-13 10:41:59

中文核心期刊

1.193

4

质构参数与花生物性测定的相关性

汤鹏宇

现代食品科技

2021,37(07)294-301

中文核心期刊

1.193

5

微胶囊化木姜子粉末油脂加工工艺

何扬波

食品工业

2021,42(06)92-96

中文核心期刊

0.814

6

梵净山地区中华蜜蜂种群遗传分析

于瀛龙

森林与环境学报

2021,41(04)425-430

中文核心期刊

1.313

7

超声预处理对热风干燥火龙果片品质的影响

孟繁博

食品与发酵工业

2021,47(13)205-209

中文核心期刊

1.354

8

社会科学对外来物种入侵的的介入及其意义

杨成

现代化农业

2021,(02)53-57

其他期刊

0.122

9

贵州山区农业产业结构调整财政政策的类型、特点及存在问题

詹瑜

贵州农业科学

2021,49(04)147-155

其他期刊

0.515

10

贵州有机刺梨产业SWOT战略分析

欧娟

贵州农业科学

2021,49(05)138-142

0.515

11

贵长猕猴桃散粉规律及花粉活力研究

贺兴江

特种经济动植物

2021,24(03):10-12+17.

其他期刊

12

蜜蜂授粉在贵州省猕猴桃产业上的应用

詹洪平

蜜蜂杂志

2021,41(07)5-9

其他期刊

0.1

13

浅析贵州省农作物秸秆沼气发电项目产业化发展的潜力——基于乡村振兴战略背景

欧娟

农业与技术

2021,41(10)115-118

其他期刊

0.086

14

贵州明清时期农业生态与社会适应性研究

杨成、周丕东

贵州文史丛刊

2021.1102-108

其他核心期刊

0.09

15

基于空间公平的农村小学布局优化研究——以贵州省黄平县为例

陈维妮、杨柳 等

地域研究与开发

2021,40(05)138-142+155

中文核心期刊

1.747

16

贵州省高素质农民培育现状分析

王培

天津农业科学

2021,278:64-68

其他核心期刊

0.777

17

江苏省医药制造业市场绩效及影响因素分析

郭靖

中国经贸导刊(中)

2021.11.2012-18

其他期刊

0.193

18

Analysisofflavorcompoundsinmarinatedchickenwingsafterirradiationandnaturalantioxidant(phyticacidandteapolyphenols)treatment.

龙明秀

InternationalJournalofFoodEngineering.

2021;17(10):783-794.

SCI

1.173

19

中国20102019年发现的竹亚科植物新种

李应

农学学报

农学学报. 2021,11(11)112-117

其他核心期刊

0.957

20

蜜蜂授粉对贵长猕猴桃产量和外观性状的影响

于瀛龙

黑龙江农业科学

2021,11(11)44-47

其他期刊

0.353

21

特色蜂业促进贵州县域经济发展

于瀛龙

中国蜂业

2021,72(3)41-44

其他核心期刊

0.079

22

蜜蜂授粉发展现状概述——以贵州特色果业为例

詹洪平

特种经济动植物

2021,24(09):99-104

其他期刊

23

低温处理对发豆腐贮藏品质的影响

黄道梅

中国调味品

2021,46(08):69-75.

中文核心期刊

1.065

24

60Co-γ辐照联合低温冷藏处理对不同包装花生贮藏品质的影响

郑秀艳

现代食品科技

网络首发时间:2021-08-18

中文核心期刊

1.193

25

黔产白鬼笔不同部位品质分析与评价

郑秀艳

现代食品科技

网络首发时间:2021-08-18 15

中文核心期刊

1.193

26

鸟王种茶树扦插生根影响因素分析

孟繁博

分子植物育种

网络首发时间:2021-10-28 16:02:27

中文核心期刊

0.731

27

贵州茶资源‘鸟王种’的扦插效果分析

孟繁博

分子植物育种

网络首发时间:2021-10-15

中文核心期刊

0.731

28

玛瑙红樱桃果实不同发育阶段香气成分分析

田竹希

食品工业科技

网络首发时间:2021-10-19

中文核心期刊

1.202

29

贵州蜂产品辐照技术应用前景

林平

蜜蜂杂志

2021,41(11)8-11

其他期刊

0.1

供稿:万炜

校稿:顾小虎

审稿:黄婧


    
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